红毛丹是一种口感风味跟荔枝很像的水果,所以红毛丹又叫做毛荔枝,而荔枝吃多了是非常容易上火的,那么红毛丹会不会也是和荔枝一样吃多了也会上火呢?接下来就跟小编一起了解一下吧~
红毛丹上火吗答案是:红毛丹食用过多会容易上火。
红毛丹属于热带水果,性温热,如果吃太多,或常吃,阴虚火旺的体质,容易上火。因此,一定要根据自己的体质来吃,如果平时体寒或阳气不足的情况下比较适合这个水果。如果平时内热,容易上火,就应该少吃。
毛荔枝与荔枝都含很高的果糖,故“胃热”人士不适合多食,否则会出现「上火」症状。“胃热”是中医病名,意指患者体液不足,反应激亢,有充血及发炎倾向,很易觉饿。
如果错食燥热、煎炸,或不眠捱夜,便容易出现“上火”现像,包括:眼有红筋、口乾口臭、面出暗疮、牙肉肿痛、烦躁大汗、尿少、便秘等症状。患者很“怕热”。
红毛丹食用注意1、 胃炎,消化性溃疡忌食;
2、 阳虚体质者忌食之;
3、 红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜,人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。
4、如果吃多了红毛丹上火可以用「火龙果」之清热润肺作,解除红毛丹之「上火」不适。
红毛丹主要价值1.观赏价值
红毛丹外观美,果树还可作为园林观赏树木。2.经济价值
红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树。
它的果壳含丰富的色素,是不错的染料,用不同的媒染方法,可以染成黄色、军绿、咖啡色。且果实营养丰富,可供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
3.药用价值
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
4.营养价值
红毛丹中的碳水化合物的成分很高,还有大量的维生素和矿物质,经常吃烤鸭润肤养颜、清热解毒和提高我们的免疫力。
红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41{bf}-47.3{bf} ,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温,果肉香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。红毛丹选购技巧看其外表是否美观
在选购红毛丹时同荔枝一样,要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。选购时应挑软刺细长新鲜,果体外表无黑斑、果粒大且匀称,表面柔毛红中带绿的果实为佳。
以颜色和毛刺判断新鲜
判断红毛丹是否新鲜,以颜色和毛刺为判断。以颜色深红的为佳,和荔枝比较类似。“但是要注意颜色也不要红到发黑,不然可能不太新鲜。”另外,红毛丹的毛刺也是分辨其是否新鲜的标准之一,毛刺挺拔相对毛刺较软的红毛丹更新鲜。
红毛丹要即买即食,不适合久藏,在常温下经3天即变色生斑。红毛丹可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜10天。因红毛丹果实长满软刺,最易藏污纳垢,故一定要仔细清洗干净,并用纸巾拭干或晾干,再行剥皮取食,才不会污染到果肉。
红毛丹的果实呈球形或卵形,果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟,内藏种子,熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。
皮薄而肉厚的为佳
在选购红毛丹时同荔枝一样,要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。选购时应挑软刺细长新鲜,果体外表无黑斑、果粒大且匀称,皮薄而肉厚者便是上品。