芽苗菜的生长周期很短,一周左右就可以生长,非常适合阳台或花园上的植物。小白菜也可以生长得很快,生长周期很短,大约20天左右就可以生长。此外,还有空心菜、生菜、苋菜、油麦菜等。
空心菜空心菜是旋花番薯属植物。它原产于东亚,现在作为一种蔬菜广泛种植,分布在中国中部和南部省份。空心菜的叶长,长卵圆形,顶端尖端,两侧有稀疏柔毛,叶柄3-14厘米长。
生菜生菜是一种一年生或二年生的菊科莴苣属草本植物,原产于欧洲地中海沿岸,现在欧洲、美洲、东亚、中国东南沿海等地栽培。它的叶子含有多种营养成分,味道新鲜,耐嚼,因此广受喜爱。近年来,它的种植地区越来越广泛,越来越多的人喜欢食用它。